メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。
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【商品詳細】
●3種の雑穀「きび・あわ・ひえ」につなぎとして、タピオカでん粉(加工デンプン)を使用した、歯ごたえのある食感のパスタです。
●小麦粉不使用、グルテンを含みません。
●通常のパスタと同じ調理はもちろん、和風や中華風でもお楽しみいただけます。
●「平成の名水100選」に選ばれた、新潟県上越市にある尾神岳の麓より湧き出ている「大出口泉水」を使用しています。
●小麦粉やそば粉を使用していない専用工場で生産しています。
●ゆで時間約7分。
■原材料
うるちきび(中国)、うるちあわ(中国)、ひえ(インド)/加工デンプン(タイ)
■温度帯・保存方法・注意事項
製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、きび・あわ・ひえの皮ですので品質には問題ありません。
本品製造ラインでは、米粉を含む製品を生産しています。
加工デンプンはキャッサバ芋から作ったタピオカでん粉を使用しています。
調理の際、特に麺をざるに移す時は熱湯でやけどしないよう注意してください。
調理の際、その場から離れないで下さい。
麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、麺(乾麺・ゆで麺ともに)は油で揚げないでください。
■召し上がり方・使い方
1.大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら麺を入れて箸でほぐします。
2.約7分でゆで上がりますが、2〜3本取り出し麺の硬さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めて下さい。
3.ゆであがったら、ざるにとり、流水で水洗い後、和・洋・中お好みに合わせて調理して下さい。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー…355kcal
タンパク質…7.6g
脂質…2.6g
炭水化物…75.6g
糖質…74.8g
食物繊維…0.8g
食塩相当量…0.05g
マグネシウム…45mg
鉄…1.5mg
亜鉛…1.0mg
ビタミンB1…0.08mg
この表示値は、目安です。
■賞味期間
製造日より540日
■包材
袋:PP