【日清製粉】リスドオル 25kg 外国産 フランスパン用粉

フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。リスドオルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。
また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。

名称 小麦粉
規格値 灰分0.45％・蛋白10.7％
原材料名 小麦
内容量 25kg
保証期間 製造日より6か月
販売者か製造者 株式会社日清製粉