ブドウは早朝に手摘みされ、他のブドウより1週間早く収穫。房はすぐに全房圧搾され、果汁はステンレスタンクで発酵。3ヶ月間タンクで熟成させた後、澱引き、フィルター、清澄を行い、瓶詰め前に低温で安定させる。
原語表記:
Topiary Wines Rose[2021]
ワイン生産地: 南アフリカ/ウエスタンケープ/フランシュックヴァレー
品種: シラー100%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: ロゼワイン
甘-辛: 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -