みずみずしいズワイ蟹を
姿のままで味わう喜び
ズワイガニ姿 ボイル 800g
丸ごと味わうならやっぱり姿
蟹の旨みと甘みを一番お楽しみ頂けるのはズワイ蟹です。 獲れたてを船上で茹で上げ、急速冷凍したので、鮮度はそのまま。 姿ならではの迫力と華やかさをお楽しみください。
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繊細で濃厚な旨みの「ズワイ蟹」
ギュッと締まった繊細な蟹身と上品な味わいは、まさに蟹の女王。
お口の中にふんわりと広がる蟹の甘みは、タラバ蟹とは一味違います。
みずみずしく、風味豊かな味わいはまさに絶品。
殻にトゲが少ないので、お子様も食べやすく、また、調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。
様々なお料理に楽しみ方いろいろ
バター焼き
お子様にも大人気なのがバター焼き。
料理中のあまりの美味しそうな香りに子供たちが駆け寄ってきそう。
作り方は簡単。
解凍したポーションをバターを溶かしたフライパンにのせて焼くだけです。
蟹鍋
蟹料理の定番といえば、やっぱり蟹鍋。
蟹身の旨みに加え、蟹の殻から出るダシが具材にしみて、風味豊かなお鍋に。
蟹を解凍して、お好みの野菜を入れるだけで、食卓が盛り上がります。最後の〆にラーメンやうどんもオススメ。
蟹チャーハン
蟹の旨みがご飯に絡み、絶品の美味しさ。
蟹身にタマゴとネギを加えたシンプルなものや、エビやホタテを加えた海鮮チャーハンもオススメ。
蟹が入るだけで、定番メニューもグッと豪華に生まれ変わります。
目利きが選ぶこだわりの蟹とは?
本当の美味しさを届けるための選定
北海道で蟹卸として創業した当店。
独自の品質チェックをもとに、目利きならではの厳選した蟹のみを仕入れています。
例えば、蟹の殻についたフジツボ。
無い方が見た目は綺麗ですが、実はこのフジツボが目利きの1つの判断材料にもなっています。
フジツボの付いた蟹は脱皮してから時間が経っているため、身入りも味も良いものがあるのです。
また、味が良くても規格外となる蟹は、ご自宅用のお得な訳あり品として、詳細を明示して販売しております。
職人が茹で上げる新鮮な蟹
蟹の美味しさは鮮度が命。
生きたままの蟹(活蟹)を茹で上げているので、獲れたての美味しさをご堪能いただけます。
品質の良くない蟹や落ち蟹(生きていない蟹)を茹でたものは、味が落ちるため、当店では扱っておりません。
始めての方でもご安心ください!
カニの食べ方ガイドと、専用のハサミを同封いたします!
※1配送先につき1セットのお届けです。
※カット済みのカニには、ハサミをお付けしておりません。
商品詳細
商品内容 | ボイル冷凍 ズワイガニ姿 800g前後×1尾 |
原産地 | ロシア、カナダ、アメリカ(アラスカ) |
出荷予定日 | 最短でご注文日より、3営業日以内の発送となります。 |
送料 | 全国一律 1,100円(税込) 沖縄・離島、一部地域は配送不可 ※8,000円(税込)以上のご注文は、全国送料無料です。 |
のし | 可 |
配送方法 | 冷凍便 |
保存方法 | 冷凍保存 冷蔵庫で解凍して、お召し上がりください。 |
販売者 | 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 |