麹屋甚平熟成ぬか床（容器付）1.2kg

◇「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使った熟成生ぬか床
◇米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨味を引き出した

既存品の2kgタイプより、夏場など冷蔵庫での保管に邪魔にならない大きさになりました。すでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられるのがうれしいです。

【内容量】 : 1.2kg
【原材料】 : 米ぬか（米(国産)）、食塩（天日塩）、唐辛子（九州・長野産）
【販売者】 : 株式会社マルアイ食品
【開封前賞味期間】 : 常温で1年