全粒粉パン「全粒100プレーン」【小麦全粒粉100%、天然酵母パン、無添加】乳不使用・卵不使用、白砂糖不使用
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小麦のおいしさにとことんこだわり抜いた天然酵母、無添加、国産小麦全粒粉100%のパンです。卵や乳製品は使わず、油脂は病気や老化の元となる活性酸素を消す効果があると言われる太白ごま油を使用しています。小麦全粒粉が本来持っている旨みを最大限引き出し、全粒粉100%は食べにくいという常識を覆したとの評価を頂いてます。「広島テレビ」「テレビ新広島」「広島ホームテレビ」でも取り上げて頂きました。長時間低温発酵です。無添加のため冷凍便でお届けしています。糖分として全重量中1.1%程度使用されているココナツシュガーはGI値35で血糖値が上がりにくいとされているものですが、他に塩と酵母と全粒粉だけでできた「全粒100シンプル」もございます(*^^)/
★冷凍便でお届けしています。冷凍庫にそのまま保存頂き、冷凍庫から必要な分だけ取り出してトーストできるように、予め1.6cmの厚さに切ってお届け致します。それ以外の厚さや分割しないことをお求めの際は「ご要望」欄にその旨ご記入ください。
大きさ 縦 約19cm 横 約7cm 高さ 約6cm
重 量 約390g
大きさ
縦 約19cm 横 約7cm 高さ 約6cm重 量
約390g原材料
小麦全粒粉、白ゴマ、太白ゴマ油、塩(ベトナム産カンホアの天然塩)、白神こだま酵母、ココナッツシュガー※太白ゴマ油は臭いのない一番搾りのゴマ油です。全重量中2.2%使用しています。アレルギー物質
小麦保存方法
冷凍消費期限
冷凍庫で製造日より30日(通常の冷凍食品と同様、これ以上に長期に渡って保存が可能ですが、あまり長くなりますと冷蔵庫の臭いがうつったり、生地の老化が起こります。※−18度ではほとんど老化がありませんが通常はドアの開閉等の影響を受けます。)