WAKASUGI厳選 菊芋 生菊芋 きくいも 2キロ イヌリン 調理例 菊芋茶 菊芋チップス 栄養満点 北海道産あるいは岐阜県産

１００％国産菊芋使用・農薬・化学肥料不使用。WAKASUGIが厳選した【生菊芋】です。
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洗浄済みですぐ使える！
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届いてすぐ使えるよう、洗浄済みの菊芋を500gごとに新聞紙で丁寧に包んでおります。すぐに使わない場合は新聞紙で包んだまま冷蔵庫で保存してください。また生菊芋は土を取り除くと日持ちしないため、一週間を目安に使い切ってください。
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お値打ち価格にこだわり
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当店の生菊芋は、個性豊かな形をしていて不揃いです。かけ・傷のあるものもございます。そのためお求めやすい価格となっています。見た目はあまり気にならず、国産でおいしい生菊芋ならOK！という方にオススメです。
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菊芋とは？
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水溶性食物繊維である「イヌリン」を豊富に含むキク科の野菜です。デンプンをほとんど含まず、ジャガイモ等と比べ低カロリーであるため、糖分制限中の方でも食べられることから健康食として注目を集めています。（※イヌリンの有用性は薬事法の制限により詳しく表記することができません。詳細な情報は「イヌリン」で検索してください）
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菊芋は調理が簡単！
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菊芋は面倒な下処理がほぼありません。また、生でも加熱時間が短くても食べられます。料理が苦手な方でも比較的簡単に調理ができる食材です。
□アク抜き不要
□皮剥きなしでもOK
□生で食べてもOK

菊芋はゴボウに似た味がします。加熱が少ないほどシャキッとした食感、しっかり加熱するとじゃがいものようにホロッとした食感になりますので、加熱時間を調整して食感の違いを楽しむこともできます。
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色々なレシピで使える！
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すぐ作れて栄養も◎！他の具材と置き換えるだけで、いつもの
料理が低糖質・低カロリーメニューに！たとえば…

・味噌汁、豚汁などの汁物
・きんぴら、ジャーマンポテトなどの炒め物
・肉じゃが、おでんなどの煮物
・味噌漬けなどの漬物
などなど、多様なレシピでお試しいただけます！
おいしくて健康的。自分も、家族も笑顔に。「菊芋チップ」で菊芋習慣を始めよう！
【ご注意】菊芋は水溶性食物繊維の「イヌリン」を豊富に含むため、一度にたくさんの量を食べるとお腹がゆるくなることがございます。少量ずつお試しください