蜜黒梅　熟成梅の「くろ梅」をはちみつにひたしたもの　〜紅映梅を熟成〜　若狭　福井　三方五湖　発酵食品　梅元気本舗　紅映　福井梅

甘酸っぱい梅。生の青い状態の紅映梅（べにさしうめ）を熟成装置に入れて万全の温度湿度管理のもとに、「無添加・無加水・自己発酵」で約3ヶ月で熟成させたものが、「くろ梅」。
そのくろ梅をはちみつにひたしたものが、本商品です。
塩分を気にせず、梅のクエン酸を摂取できます。種ありです。
すっぱい食品が好きな方は、そのまま。苦手な方は、甘いヨーグルトに入れたりしてお召し上がりください。
袋内の汁は、ヨーグルトやバニラアイスにかけたりしてお楽しみいただけます。

賞味期限：製造より10ヶ月
原材料：梅（福井県産）、蜂蜜（国産）

※はちみつを含んでいますので、１歳未満の乳児には与えないでください。