馬刺し タテガミ合わせ 200g おつまみギフト おつまみ ギフト 馬刺 タテガミ タテガミ刺し お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ
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●赤身とタテガミのコラボが絶妙！ポピュラーな食べ方♪ 赤身とタテガミの甘みがお口の中で融合！まるで高級霜降りを食べてる感じ★●1パックは食べきりサイズの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
| 内容量 | 馬刺しヘルシー赤身 160g 馬タテガミ刺し 40g 馬刺し専用タレ（規定量） | |
| 原産国 | メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン | |
| 加工地 | 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 | |
| 賞味期限 保存方法 | 冷凍保存で約２ヶ月冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。 | |
| 送料 | 1,000円 ※沖縄は1,670円となります。 | |
| 解凍方法お召し上がり方 | 馬刺しは真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。タテガミは、なるべく冷凍状態でスライスした方が、薄く綺麗にスライスできます。薄くスライスしてタテガミを赤身で巻いてお召し上がりください。ジワリと溶け出す脂肪の甘さが赤身の甘さに絡みます。綺麗なスライスにこだわる方へ、馬刺し用包丁もご用意しております。 | |
| 馬刺し専用タレ | 特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途お買い求め下さい。
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| 安心安全 | 馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。 | |
| ギフト 対応 | ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい。 | |
| 備考 | 馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズです。高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。 タテガミは1パック約50gの小分けとなります。馬の脂肪は、リノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸が豊富です。そのため、サラッと口どけよく感じます。 |
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