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■内容量 馬刺し ヘルシー 赤身 300g、特製馬刺タレ
■原産国 メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
■加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。
■賞味期限 冷凍保存で約2ヶ月
■保存方法 商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。
■解凍方法 真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍の状態でスライスすると薄くきれいに切れます。
■備考 高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
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