馬刺しヘルシー赤身300g 馬刺 お試し 冷凍 食品 便利な小分け 4〜6人前 肉 酒の肴 おつまみ つまみ
■内容量 馬刺しヘルシー赤身 300g
特製馬刺タレ
■原産国
メキシコ又はウルグアイ又はアルゼンチン
■加工地
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148
■賞味期限
保存方法
冷凍保存で約2ヶ月
商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
■解凍方法
真空包装のまま水中にて15〜20分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
備 考 ★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります