平田シェフのナチュラルスイートスイーツDVD講座 DVD スパイラル 平田優

ナチュラルスイートスイーツDVD講座は、従来、お菓子作りに 欠かすことのできない卵や砂糖、バター、生クリーム、牛乳と いった動物性食材を使わなくても誰もがおいしいお菓子作りが できるようになることを目的として製作しました。 植物性材料のみでお菓子作りをするには、まず使用する原材料の 特徴と知識、手順工程を知らなくてはなりません。お菓子作りに 必要な基本要素とマクロビオティックの理論を取り入れ 各要所のポイントをわかりやすく解説しています。

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