バイオ・ノーマライザー No11 3箱セット 90包 パパイヤ発酵食品 発酵パパイア粉末 青パパイヤ カリカパパイヤ 健康 酵素 サプリ バイオノーマライザー

食物酵素の王様、青パパイヤ
「食物酵素」のなかでも酵素の王様と言われるのがパパイヤです。「酵素の力で汚れを落とす」という石鹸のコマーシャルによって、パパイヤの名を覚えている人も多いいのではないでしょうか。 パパイヤに含まれている酵素を「パパイン」と言います。 このパパイン分解酵素は医薬品指定されており、幅広く医療の現場で用いられています。 また、青パパイヤには、パパイン酵素以外にもキモパパイン、カルパインなどさまざまな酵素が豊富に含まれています。

南国ではメディカルフルーツとして知られている青パパイヤ。でも、日本で常食するのは難しいです。
パパイヤを1日200ｇ食べると解毒効果が期待でき、一度食べると解毒作用は3日近く続くそうです。しかし常食しようとすれば大変な努力が必要です。パパイヤは熟す前の青パパイヤの状態のものに栄養価が豊富に備わっています。しかし、表皮を傷つけるとあふれでる乳白のパパイン酵素も栽培して4日も経てば出現しません。パパイヤの産地は沖縄や東南アジアなどの南国に限られていますので、栽培したものを3日以内に食卓に届け、しかも常食しようとすれば大変な努力と費用が必要です。

発酵させて、体に優しく、美味しくワインがブドウ産地の気候的特長によって風味が異なるように、青パパイヤも産地によって風味と栄養価が異なります。また同じ気候であっても、路地栽培か施設栽培かによっても大きく異なってきます。そして、お味噌と納豆、醤油を見ても明らかなように、酵母が違えばまったく別の食品になります。バイオ・ノーマライザーは世界で初めて青パパイヤを発酵させた青パパイヤ発酵食品のパイオニアです。

バイオ・ノーマライザーが“青パパイヤ”のみを発酵させている理由
その点バイオ・ノーマライザーは、ただ１つの植物、それも唯一つの種類のパパイヤのみを原料として発酵させて製造しています。そして、その発酵工程の中で有効成分の多くを自分自身で作りだしています。これこそが、バイオ・ノーマライザーが考える自然発酵食品の姿です。しかし、バイオ・ノーマライザーだけを食べて健康になるというわけではありません。栄養バランスのとれた食事をとることが大事です。

青パパイヤの有効成分と世界が誇る日本の発酵技術がドッキング「青パパイヤ茶」「青パパイヤ粉末」などの、一般の青パパイヤ加工食品とバイオ・ノーマライザーとの違いは、青パパイヤを丸ごと「独自酵母」によって発酵している点です。 　そして、その科学的根拠を世界各国の権威ある研究機関と共同で、さまざまな病理・疾病に対する卓越した有効性を解明してきたこと。それら研究データは多数の学術論文として公表されていること。 　また、その研究に45年の歳月を費やし、国内外のメディアで紹介され、各国から賞賛されている点です。

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メーカー:株式会社三旺インターナショナル
商品区分:日本製【健康食品】
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