陽江豆鼓 / 250g 富澤商店 公式

豆鼓とは黒大豆に塩を加えて発酵させた食品で、塩辛さと旨味のある中国特有の調味料です。刻んでニンニクや生姜などと一緒に炒めて使用します。

■名称:豆鼓(トウチ)
■原材料名:黒大豆(遺伝子組換えでない)、食塩
■原産国名:中国
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
■賞味期限(未開封時):製造日から720日
■成分表示:(100g当たり) エネルギー234 kcal たんぱく質27.2 g 脂質8.2 g 炭水化物7.3 g 食塩相当量12.05 g
■注意事項:* 本品は加熱調理が必要です。
* 調理前に軽く水洗いをして下さい。
* 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。
■ご利用方法:刻んだり、そのままニンニクや生姜などと一緒に炒めて使用します。日本では麻婆豆腐によく使用されます。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9