北海道産スペルト小麦粉 / 1kg 富澤商店 公式

■名称：小麦粉
■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、250g)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー336 kcal たんぱく質17.0 g 脂質1.9 g 炭水化物68.6 g 食塩相当量0 g 灰分 1.1g
■ご利用方法：・Comburger種はスペルト小麦独特の風味がしっかりと感じられますが、発酵中に生地が柔らかくなり、ベタつきが出やすい品種です。ホームベーカリーをご使用の際は粉の50％を目安にお使い下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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