cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ) / 1kg 富澤商店 公式
江別製粉と共同開発。北海道産の小麦、脱脂粉乳等を使用し香料不使用で安心とおいしさを追求しました。ホットケーキはもちろんクッキー等にも。アルミニウムフリーベーキングパウダー使用。
■名称:ミックス粉
■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖、脱脂粉乳/膨張剤
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時):製造日から180日
■アレルギー:特定:乳成分 小麦
■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示:(100g当たり) エネルギー360 kcal たんぱく質7.9 g 脂質1.5 g 炭水化物76.2 g 食塩相当量1.0 g
■ご利用方法:ホットケーキ◆材料(約4枚)
北海道産ホットケーキミックス 200g、卵(M) 1個、牛乳 150cc (※卵を使用しない場合/牛乳 180cc)◆作り方
[1] 卵を溶きほぐし牛乳を加えてよく混ぜる。 [2] ミックス粉を加えてよく混ぜる。 [3] フライパン(ホットプレート)を熱し、生地の4分の1量を丸く広げる。 [4] 弱火で3分程焼き、表面がプツプツしてきたら、裏返して焼く。ドロップクッキー◆材料(約15枚)
北海道産ホットケーキミックス 100g、バター(マーガリンでも可) 60g、牛乳 大さじ2、くるみ(刻む) 30g、チョコチップ 20g (※生地を抹茶やココアにする場合はミックス粉とパウダーを合わせてふるっておく。◆作り方
[1] 室温に戻したバターをゴムべらでなめらかにする。 [2] ふるっておいたミックス粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を混ぜる。 [3] 2にくるみとチョコチップを加える。 [4] でき上がった生地を、スプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に間隔をあけて落とす。 [5] 180℃のオーブンで約15分焼く。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4