CALLEBAUT(カレボー)ダーク 3815 / 1.5kg 富澤商店 公式
*この商品は業務用です。
ベルギー・CALLEBAUT(カレボー)社のクーベルチュールチョコレート。
チョコレート王国ベルギー生まれならではの、すばらしい芳香となめらかさが特徴のセミスイートチョコレートです。刻んだり削ったりする手間が省けるタブレットタイプ。焼き菓子にも生菓子にも使いやすいカカオ分で、これ1種類でさまざまなお菓子作りに対応できます。
生チョコ、トリュフなどのガナッシュはなめらかに、ガトーショコラやパウンドケーキなどの焼き菓子は香りよく、まろやかなチョコレート感が楽しめる仕上がりに。定番のチョコレートとしておすすめしたい逸品です。たっぷり入ってお得な業務用です。
■名称:チョコレート
■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
■原産国名:ベルギー
■保存方法(未開封):12-20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存。
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月
■アレルギー:特定:乳成分
■成分表示:(100g当たり) エネルギー561 kcal たんぱく質5.4 g 脂質39.0 g 炭水化物53.4 g 食塩相当量0.01 g
■ご利用方法:・カカオ分:58%(風味を一定に保つため、カカオのロットにより含量が変動いたします。目安としてご使用ください)
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9