黒糖蒸しパンミックス / 200g 富澤商店 公式

■名称：製菓用ミックス粉
■原材料名：糖類(グラニュー糖、麦芽糖、黒砂糖)、小麦粉(国内製造)、米粉、ショートニング、脱脂粉乳、卵白粉末、食塩／膨張剤、カラメル色素、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー372 kcal たんぱく質6.4 g 脂質1.9 g 炭水化物82.3 g 食塩相当量1.5 g
■ご利用方法：＜作り方＞
◆直径3×高さ3cm アルミ菊型2号 約10個分(所要時間約40分)
＜材料＞・もっちりタイプ
黒糖蒸しパンミックス200g、水110ml
・ふんわりタイプ
黒糖蒸しパンミックス200g、全卵50g(M玉1個)、サラダ油24g(大さじ2)、水90ml
[１] ボウルにすべての材料を入れて、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
[２] 1の生地を型の7分目まで入れます。(1個約30gが目安です。)
[３] よく湯気の立った蒸し器の中に2を並べ、中火から強火で15分蒸します。竹串等で刺して生地がつかなければ出来上がりです。
※アルミ型は自立タイプをお使いください。自立しない場合は、アルミプリンカップなどに敷いてお使いください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4