イスパタ / 30g 富澤商店 公式

粉に混ぜて用いる膨張剤です。和菓子等に。

■名称:イスパタ
■商品寸法(WXDXH):80×5×H142mm
■原材料名:<成分名及び重量%>炭酸水素ナトリウム56.82%、塩化アンモニウム40.42%、L-酒石酸水素カリウム1.36%、炭酸カルシウム0.91%、食品素材0.49%
■保存方法(未開封):冷暗所にて保管
■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。
■成分表示:(100gあたり) エネルギー10.3 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物2.8 g 食塩相当量39 g
■詳細:<食品添加物>合成膨張剤
■ご利用方法:<使用基準>カルシウムとして食品の1%以下にてご使用下さい。
<使用量>使用する粉の量に対し約2%を目安にしてご使用下さい。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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