【冷凍便】三州食品 PP殺菌凍結卵白(製菓用) / 1kg 富澤商店 公式

【冷凍便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。
卵白を殺菌・凍結させた製品です。起泡性に優れており、腰の強い泡が得られます。

■名称:殺菌加工凍結卵
■原材料名:卵白(国産)(卵を含む)、小麦蛋白分解物/増粘多糖類
■保存方法(未開封):-18℃以下で保存
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年
■アレルギー:特定:卵 小麦
■成分表示:(100gあたり) エネルギー44 kcal たんぱく質10.2 g 脂質0.0 g 炭水化物0.7 g 食塩相当量0.4 g
■注意事項:* 解凍する際は、一晩冷蔵庫にて解凍するか、3時間流水にて解凍して下さい。
* よく振ってからご使用下さい。
* 解凍後の再凍結はお避け下さい。
* 解凍品は冷蔵保管の上、翌日中に使い切って下さい。
■詳細:◆殺菌方法:57℃ 3.5分
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9