粉ゼラチン(小袋) / 5g×10 富澤商店 公式
使いやすい小袋タイプです。
■名称:ゼラチン
■原材料名:豚骨(フランス、中国)、豚皮(中国、国産)
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時):製造日から365日
■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示:(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質87.6 g 脂質0.3 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g
■ご利用方法:あらかじめ約3倍の水(1袋につき約15cc)でふやかしてから湯煎で溶かしてご使用下さい。1袋(5g)に水200ccが標準使用量です。
* ゼラチンパウダーに水を入れるとダマになることがありますので水の中にパウダーを入れてふやかして下さい。
<ご使用上の注意>
* ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避け下さい。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ、トロピカルフルーツ、メロン等はゼラチンを分解する酵素を含んでいる為ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4