【冷蔵便】吟醸酒の酒粕 / 400g 富澤商店 公式

■名称：酒粕
■商品寸法(WXDXH)：110×60×170mm
■原材料名：米(国産)、米こうじ、醸造アルコール
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より120日
■成分表示：(100g当たり) エネルギー227 kcal たんぱく質14.9 g 脂質1.5 g 炭水化物23.8 g 食塩相当量0.01 g
■注意事項：* 原料米や酒質により酒粕の味、色、香り、成分が異なることがあります。
* 清酒の原料米由来の玄米などが入ることがありますが害はなく、取り除きご使用ください。
* 酒粕は醗酵するため、ガス抜き穴を設けております。
* 酒粕はアルコールを含んでおります。アルコールに弱い方、お子様、運転される方はお召し上がるときにはご注意ください。
* 酒粕は熟成に伴い、茶色等の着色や軟化など風味が変化してゆきます。この変化の速度を抑えたい場合は、お買い上げ後冷蔵庫あるいは冷凍庫での保存をお勧めします。
■ご利用方法：＜甘酒の材料（一人前目安）＞
酒粕40〜50g　水200cc　砂糖適宜　土しょうが・塩お好みに

＜粕汁の材料（一人前目安）＞
酒粕40〜50g　出し汁180〜200cc　塩さけ又は豚肉、大根、人参、油揚げ、こんにゃく等を入れて煮ます。最後に刻みねぎを入れます。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9