【冷凍便】【取り寄せ】冷凍デニッシュシート(デニッシュスクエア) / 1cs(100枚) 富澤商店 公式

【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。【冷凍便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。
1枚当り:約52g、約95×100mm
シート状なのでいろいろ加工ができます。

■名称:冷凍食品
■原材料名:小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、食塩、ショートニング/乳化剤、香料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素、シスチン、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存
■賞味期限(未開封時):製造日から5枚:50日 100枚:製造より90日
■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦
■成分表示:(100gあたり) エネルギー380 kcal たんぱく質6.2 g 脂質23.2 g 炭水化物36.6 g 食塩相当量0.9 g
■詳細:◆凍結前加熱の有無 加熱してありません。
◆加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
<冷凍食品>
■ご利用方法:[1] 解凍 室温解凍(25℃、20分が目安) [2] 成型 お好みの形にどうぞ。 [3] 発酵 発酵条件(30℃、50分)もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。 [4] 焼成 表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし200℃のオーブンで12分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4