イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。
使いやすい粉末タイプです。
食べ方・使用方法
・くす湯として・・・
鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように
よく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。
・本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)
・てんぷら粉として…
豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
商品名 | 無双本葛100%粉末 |
内容量 | 80g |
原材料 | 本葛(国内産) |
賞味期限 | 開封前:3年 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 |
販売元 | ムソー株式会社 |
栄養成分 (100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 | 347Kcal 0.2g 0.2g 85.6g 0g
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※パッケージは予告なく変更となる場合があります。