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＜フェルナンド・カストロ社＞
1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ＝ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方に位置しています。
抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインを醸造し高い評価を得ています。
彼らが最も大切にしてきた3つのポイントは「農産物の安全性、品質、仕事におけるプロ意識」です。
その中で、現マネージャーのフェルナンド・カストロ・アルカラソ氏は2003年にワイナリーを引き継ぎ、彼の開拓者精神と土地への愛情、そして美味しいワインへの情熱を掛けて、現在のフェルナンド・カストロの主軸を築き上げました。
今日では献身的なチームの努力により、彼らの造るワインは世界のコンクールで多くの賞を受賞し、1000以上の受賞歴のある名門ワイナリーへと成長を遂げています。

＜テースティングノート＞
フレッシュなリンゴのクリーンなアロマが感じられます。しっかりとした構成があり、軽やかで心地良い口当たりのワインです。

＜相性のよい料理＞
シーフード料理やソフトチーズなどに良く合います。