【オーガニック・ヴィーガン対応】
<生産者:ボデガス・アルベロ>
有機農法によるモダンで上質なワインの生産に特化した家族経営のワイナリーで、土着品種を中心にワイン造りを行っています。土壌から最終製品まで厳しく管理されたボデガス・アルベロのワイン生産ラインは、メーカーからセールスに至るまで、プロフェッショナルなチームにより、高品質のワインを提供することに専念しています。彼らは有機農業を発展させ、品質を高めると同時に伝統的な自然農業を維持しています。
〜オレンジワインとは〜
白ブドウを赤ワイン製法で醸造したワインで、一般的な白ワインはブドウをプレスして果汁のみを発酵しますが、皮や種とともに発酵することでその成分が抽出され、オレンジがかった色調のワインが誕生します。旨みや栄養成分が多く含まれる果皮もワインに取り込むことにより、色合いのみならず味わいもコクが増し、種からのポリフェノールも抽出されたワインとなります。
<商品特徴>
オラングリアは、本格的なオレンジワインに天然の有機果汁とシナモンスパイスを加えた、爽やかなフリッツァンテスタイルのオーガニックサングリアです。使用されているワインは、ボデガス・アルベロの自社農園栽培、製造されており、ぶどうの栽培から瓶詰めまで徹底された品質管理の元で一貫生産されます。