ワイン スパークリングワイン コスタ ブリュット スパークリング チリワイン 泡 チリ 辛口
ぶどうは手作業と機械を組み合わせ、丁寧に収穫されます。そして品種ごとに分けて醸し、それぞれが持つ味わいやアロマを最大限引き出します。その後、お互いを引き立て合う比率にてブレンドされ、シャルマ方式にて二次発酵後、澱の上で60日間以上熟成し<コスタ>が完成します。
<テイスティングノート>
繊細でエレガントなアロマが香る、フレッシュでフルーティな辛口スパークリングワインです。
食前酒として、または前菜、シーフード料理やフレッシュチーズなどに良く合います。
<相性のよい料理>
前菜、シーフード料理
●商品名/コスタ ブリュット
●味わい/辛口
●色/白泡
●産地/チリ
●メーカー/ボデガス・イ・ヴィネドス・タラガンテ・インターナショナル・ブランズ
●ぶどう品種/シャルドネ 70%、ソーヴィニヨン・ブラン 25%、シラー 5%
●アルコール度数/12%
●飲み頃温度/8〜10℃
●単品サイズ/直径8.89cm×高さ30cm 重量:1.534kg
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
※酸味料を使用。
生産者:ボデガス・イ・ヴィネドス・タラガンテ・インターナショナル・ブランズ
タラガンテ・インターナショナル・ブランズは、チリ国内の5つの地域に1350haの畑を所有し、高品質なワインを世界40か国以上に届ける、チリの大手スパークリングワイン生産者です。
南北6435kmという長い海岸線を持ち、冷涼な海風と豊かな日照に恵まれたチリはワイン用ぶどうの栽培に適しており、果実味の凝縮した良質なぶどうが収穫できます。このコスタ ブリュットは、豊かな恵みをもたらすチリの大いなる自然に敬意を表して造られました。
醸造:
ぶどうは手作業と機械を組み合わせ、丁寧に収穫されます。そして品種ごとに分けて醸し、それぞれが持つ味わいやアロマを最大限引き出します。その後、お互いを引き立て合う比率にてブレンドされ、シャルマ方式にて二次発酵後、澱の上で60日間以上熟成し<コスタ>が完成します。