創健社 えごま一番（デラミボトル） 200g

■えごま（しそ科）の種子を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾ったα‐リノレン酸が主成分の植物油です。えごまは日本では縄文時代から栽培され、古代日本人の食生活を支えてきました。

■脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・α‐リノレン酸を５０％以上含む健康保持に有用な油です。

■αーリノレン酸はオメガ３（ｎ-３系）の油と言われ、大豆油等のオメガー６系（ｎ‐６系）植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあり、体内に入るとＥＰＡ・ＤＨＡに変換されたり、健康に寄与する機能性が強い脂肪酸です。

■なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。

■注いでも空気に触れにくく、開封後も酸化を防ぐ２層構造のソフトボトル入りです。鮮度と風味を保ち、いつでも搾りたてのおいしさです。力の加減で１滴ずつから必要な量だけ注ぐ事ができます。

■酸化防止剤は使用しておりません。


【原材料(原産地記載)】

食用えごま油（えごま種子産地：中国　最終加工地：日本）

【原材料(一括表示ラベル)】

食用えごま油（国内製造）

【保存方法・注意事項】

・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
・本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
・油は加熱し過ぎると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れないで下さい。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛び跳ねますので注意して下さい。
・新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使い下さい。
・ご使用中はキャップをゆるめたり、取り外さないで下さい。空気が入り、酸化の原因となります。
・容器を押しながらキャップを開栓すると、中の油が飛び出す事があります。
・本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないで下さい。容器の内面が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。

【お召し上がり方・使い方】

・なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
・スプーンにとってそのままで、又お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。