醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。
伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。
料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。
【名称】
うすくちしょうゆ(本醸造)
【原材料】
大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
【アレルギー物質(表示義務7品目)】
小麦
【栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)】
エネルギー:13kcal
たんぱく質:1.1g
脂 質:0g
炭水化物 :1.3g
食塩相当量25g
※この表示値は、目安です。
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は品質保持の為、冷蔵庫で保存してください。
【製造者】
丸島醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町神懸通り甲881