ブランド名 | VICTORINOX | カテゴリー | キッチンナイフ |
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原産国 | スイス | サイズ | ブレード 12cm (全長24cm) |
重量 | 約 31g/本 | シリーズ | スイスモダンコレクション |
種類 | 1)ストレートセット 2)波刃セット | ||
品番 | 1)6.9000.12G 2)6.9000.12WG | ||
材質 | ブレード:ステンレススチール ハンドル:ウォールナットウッド | ||
機能 | --- | ||
特徴 | ステーキ、ヒレ、とんかつなど肉料理が簡単きれいに切れるステーキナイフのセット(平刃2本、または波刃2本)。 硬い肉もカットしやすく、お肉の繊維を崩さず肉汁を閉じ込めたまま切ることができます。柔らかみのあるウォールナット材のハンドルは手にしっくりとなじみ、持ちやすく使い心地も抜群です。 波刃はあらゆるお肉を簡単にカット、赤身肉やお肉の繊維を切るのに適しています。 切れ味で比べれば波刃に軍配が上がりますが、ストレート(平刃)は食器やカッティングボードを傷つける心配が低く安心です。 スイスモダン ウォールナットハンドルシリーズ 人間工学に基づいて設計された軽いハンドルには、高品質なヨーロッパ製ウォールナット材を用いています。リベットを使わず1本1本ハンドメイドでつくり上げ、オイル塗布でエレガントに仕上げられています。 ブレード鋼材はビクトリノックス独自のAグレードステンレススチール(ハイカーボンクロムモリブテン鋼:CrMO)。切れ味の良さと持続性、メンテナンスのしやすさなどのバランスに優れたモデルで、ボックス入りでギフトにもおすすめです。 | ||
付属品 | --- |