ビクトリノックス 公式 VICTORINOX シェフナイフ 波刃 ブレード22cm 220mm レッド ブラック 正規品 牛刀 サンドウィッチ パン切りナイフ ステーキナイフ
8,250
シェフナイフ ブレッドナイフ サンドイッチ ナイフ パン切り包丁 キッチンナイフ カービングナイフ
| ブランド名 | VICTORINOX | カテゴリー | キッチンナイフ |
|---|---|---|---|
| 原産国 | スイス | サイズ | ブレード 22cm (全長 35.8cm) |
| 重量 | 約 136g | シリーズ | FIBROX フィブロックス |
| カラー | 1)レッド 2)ブラック | ||
| 品番 | 1)5.2031.22GB 2)5.2033.22GB | ||
| 材質 | ブレード： ステンレススチール ハンドル： TPE | ||
| 機能 | 食洗機対応 | ||
| 特徴 | パン・お肉・葉物野菜まで、これ1本でサンドイッチ作りが完成 食材の固さが異なるサンドウィッチでも断面をきれいに切り抜くことができるナイフ シェフナイフの鋭い切れ味のブレードに、ブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。 厚みのあるハンドルと波刃のバランスが良く、きれいにカットするのが難しい固さの異なる具材をはさんだサンドウィッチも、断面もきれいにスムーズに切り分けます。 サンドウィッチだけではなく、ローストビーフのようなかたまり肉のカットにも重宝するほか、尖った先端を使って細かな作業もカバーできます。 波刃が確実に切り込むので、ふんわりソフトなタイプからハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンまで、通常のブレッドナイフとしても活用できます。※旧名称: サンドイッチナイフ ブレード22cm ハンドルには安全性と衛生面に優れたビクトリノックスの独自開発素材「FIBROX (フィブロックス)」を採用。熟練した職人がプロの料理人のためにデザインした、丈夫でご家庭でも長くお使い頂けるシリーズです。 | ||
| 付属品 | --- | ||