フランスはボルドーで、メドック最大級の240haもの 広大なブドウ園を持つ「シャトー・ジスクール」。マルゴー第3級格付けのこの蔵はワイン作りのスタイルが秀逸で、試行錯誤を繰り返し、はずれと言われる年でもまずまずのワインを産出しています。特徴は、凝縮味たっぷりで、深みのある豊かな味わいです。
そのジスクールの精鋭がオー・メドックで作っている別蔵ワインが「ル・オーメドック・ド・ジスクール」です。 樹齢25年と円熟の域に入ってきたブドウならではの味わいで、うま味とタンニンのふくふくとした美味しさを併せ持っています。たっぷりの果実味があり、繊細にして芳醇、ふわりとまろやか。
シャトー・ジスクールを思い起こさせるこの味わいは満足度「大」。なのに、価格はジスクールの半分以下と、お買い得でオススメの1本です。
マルゴー第3級の格付け「シャトー・ジスクール」の精鋭スタッフがオー・メドックで作る別蔵。
樹齢25年と円熟の域に入ってきたブドウならではの味わいで、うま味とタンニンのふくふくとした美味しさを併せ持っています。ブラックベリーやカシス、ラズベリーなどのフルーツの香りに甘草やハーブがほのかに香り、口に含むとたっぷりと果実味が凝縮されています。繊細にして芳醇、ふわりとまろやか。 シャトー・ジスクールを彷彿とさせながら、価格はジスクールの半分以下と、オススメの1本です。ラム肉のローストや赤身肉のグリル、チーズなどに。
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