カラシナ からし菜 芥子菜 辛子菜 サラダ 葉野菜 １パック

アブラナ科の葉野菜で、ピリッとした辛味があります。漬け物によく使用される高菜や搾菜なども仲間です。
主に葉や茎を食用にしますがタネを粉末にしたものは和からしとして使用されています。
サラダ、塩漬け、おひたし、和物、炒め物などに向いていますが、加熱しすぎると辛味がなくなってしまうので注意です。

カリウム葉酸、カロテン、」ビタミンCやカルシウムなどが豊富。

内容量：１袋

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