cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg 5袋セット 製菓用 業務用 製菓材料 砂糖 パン材料

オリゴ糖入りなのでサラサラ！
バターや液体にも混ざりやすく、作業性が良い粉糖です。
なめらかな口当たりでさまざまなお菓子に使えます。

粒子がとても細かいのでバターとのなじみが早く、型抜きクッキーやサブレの表面もなめらかに焼き上げることができます。

ダマができにくいので、ロイヤルアイシングにぴったり。
コルネに入れた際に目詰まりしにくく、作業性が上がります。

ブランド：cotta
製造国：日本
内容量：1kg×5
原材料：グラニュー糖、オリゴ糖
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください
型番：27167