cotta 細目グラニュー糖 1kg 2袋セット 製菓用 業務用 ショ糖 製菓材料 砂糖 パン材料

冷たい卵白にもさっと溶けて、きめ細かいメレンゲに!
ダマにならず、冷たい液体にもすっと溶けるので、クリームや生地作りも短時間でなめらかな口当たりに仕上げられます。

グラニュー糖の大部分がショ糖でできています。
ショ糖は淡泊ですっきりした甘さが特徴。
細目グラニュー糖で作ったお菓子はすっきりとした、しつこさのない上品な甘さに仕上がります。

バターケーキやマフィンを作るとき、液体ではないバターと砂糖をなじませるのはちょっと時間がかかるもの。
粒子が細かい細目グラニュー糖を使えばあっという間に溶け込むので、短時間でたっぷり空気を取り込むことができます。

ブランド:cotta
製造国:日本
内容量:1kg×2
原材料:原料糖(豪州製造又は国内製造又はその他)
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください
型番:27014