オーサワの無添加本葛（微粉末）オーサワジャパン 100g 10個セット 送料無料

■伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な本葛粉です。
■ダイゼインやダイジンなどが豊富に含まれる本葛粉
■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物、お菓子作りにも

一般的に出回っている葛は、本葛の代わりにじゃがいもなどのでんぷんを使用したものが多いとか。
原材料に葛の表記はあるものの、少量しか使っていないものがあふれています。

片栗粉はジャガイモデンプンなどから作られていて体を冷やす効果があるのに対し、葛は漢方で使われる葛根湯の原料としても知られている食材で体を温めてくれます。
こういった成分の期待できる葛粉を選びたい方は葛の中でも、「本葛」「国産100%」と書いてあるものがオススメです！

原材料　本葛（国産）
内容量　100g×10個セット
販売者　オーサワジャパン