有機JAS 「オーガニック バニラビーンズ」ウガンダ産 2本
「MOUNTAINS OF THE MOON(R)」ブランドの最高級ブラックタイプ バニラビーンズです。
登録認証機関であるECOCERTより有機JAS、EUオーガニックの認証を受けたバニラビーンズです。
バニラビーンズ特有の芳醇な甘い香りがします。
ウガンダ産のバニラビーンズは、他の産地のものに比べてバニリン(バニラの芳香成分)含有量が高いのが特徴です。
日本国内において「オーガニック」や「有機」と商品に表示するためには【有機JASマーク】が必要です。有機JASは、有機食品について農林水産大臣が定める国家規格です。登録認証機関が検査し、認証された事業者のみが【有機JASマーク】を表示できます。
※【有機JASマーク】のない食品に「オーガニック」「有機」の表示を付すことは法律で禁止されています。
【品種】 プラニフォリア(Planifolia)種
【原材料名】 有機バニラビーンズ
【原産国】 ウガンダ共和国
【内容量】 2本
【長さ】 17cm〜19cm
【水分含有量】 30〜34%
【バニリン含有量】 約2.5%
【賞味期限】 2025年12月
【保存方法】 直射日光を避け、屋内常温で乾燥と湿気に気をつけて保管してください。
※商品は原産国ウガンダにて手作業でガラスチューブに詰めております。
バニラビーンズからしみ出た油分が茶色くガラスチューブに付着していることがありますので、ご了承ください。
商品の特徴についてご理解いただいた上でお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
用途
●アイスクリーム、プリン、カスタードクリーム、お菓子などの香り付けや、飲み物(紅茶やお酒)の香り付けにお使い下さい。
●バニラビーンズをグラニュー糖の中にすっぽり埋めて密閉容器に入れておくとグラニュー糖にバニラの香りが移り、『バニラシュガー』が出来上がります。『バニラシュガー』を紅茶やコーヒーに入れてバニラの香りをお楽しみ下さい。
発送について
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