ウンブリア産 白トリュフオイル ５５ｍｌ Tartufibianconi トリュフオイル トリフオイル トリュフ

トリュフの産地として有名なウンブリアの「タルトゥーフィビアンコーニ社」の白トリュフオイル。
白トリュフは、通常1kgが50〜70万円で取引されるほどの大変高価で貴重なものですが、このオイルをお料理の仕上げにほんの数滴たらすと、立ち上がるトリュフの香りに見違えるほどの一品に仕上がります。
少量しか必要がないオイルですので、サイズも小さくお使い易いかと思われます。

パスタ、リゾット、ステーキ、煮込み料理、オムレツ、サラダなどにどうぞ。