戦国ほうとう (麺300g×2 みそ100g×2)×2パック 山梨 横内製麺

戦国ほうとうみそ付き6〜7人前×2パックセットです。
山梨伝統のほうとう。お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。
戦国ほうとうは煮崩れしにくいのが特徴です。
1日目はコシのあるしっかりとした麺を楽しめます。
2日目以降は柔らかくとろとろした麺を楽しむことができます。

【こだわり粉】
横内製麺では、厳選した小麦粉のみを使用することで、ほうとうに特有の香りとモチモチ食感をもたらしました。

【こだわり水】
横内製麺のある北杜市には、有名な「三分一湧水」と「大滝湧水」そして、”女取湧水”が名水百選に選ばれています。
横内製麺では、全ての水を「女取湧水」を使用して製麺作りを行なっています。
八ヶ岳の恵みをほうとう麺に込めて皆様へお届けいたします。