サフ ドライイースト インスタント 金 3g×30個 サフ イースト 酵母 お菓子作り 手作り パン スイーツ 人気 こどもの日 母の日

フランス サフ社のインスタントドライイーストです。使いやすい3gの分包タイプ。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。いつもフレッシュで計量いらずな、ホームベーカリーにもぴったりのイーストです。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。用途:ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン
「主な仕様」
【原材料・成分】イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
【内容量】 3g×30袋セット
酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×50

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×50

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×50

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×50




商 品 詳 細

商品名

酵母 サフ インスタント・ドライイースト菌 3g×30

商品説明

The Original 世界の定番/高糖用“
日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ビタミンC有

賞味期間

未開封時 製造から24ヶ月

標準使用量

生イーストの約1/3〜1/2目安

糖配合目安

糖配合(対粉)5%〜

重さ

3g

用途

食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに