SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム 中華包丁 日本製

中華包丁

SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム 中華包丁 日本製

SiTRA オールステンレス 一体型 包丁 プレミアム 中華包丁 日本製

SiTRA

セラーコード：X07G4PVQKB

刃物のまち、岐阜県の関市にて刃付けしているので切れ味抜群です。材質は硬度素材の「クロム・モリブデンバナジウム鋼」を採用しています。 広い刃幅と重みが特徴の中華包丁。 包丁の重みで食材を一気にカットできます。 中国では一本の中華包丁ですべての食材を切ります。 慣れれば刻む・つぶす・叩き割るなどが自在にこなせ、 どんな用途にも対応できる万能な包丁です。 【SiTRA】のステンレス包丁はハンドルから刃先まで一体型で洗いやすく雑菌が付きにくいので清潔に保てます。（食洗機可） 職人が一本一本手研ぎしているので鋭い切れ味。研ぎ直しも簡単です。 刃部の材質は超硬質ステンレス鋼のモリブデン・バナジウム鋼を採用しており錆びにくく切れ味が持続します。 内部を空洞にしたモナカ構造のハンドルは軽量タイプで扱いやすく、 手に沿うドットストライプ柄のハンドルはスッキリとしたデザインかつ滑り止めにもなってます。 特徴 固い食材の叩き切りに！ カサ高い食材のカットに！ 刃幅が広いので食材を運ぶのにも便利！ ハンドル/パッケージ