馬刺し馬肉赤身冷凍小田桐馬青森肉お肉おにくばさし小田桐産業馬刺し赤身3個セット約300g入

4,780

◆商品説明
[メーカー]小田桐産業
[原材料]【赤身】馬肉(青森県産)
【馬刺しのたれ】醤油(小麦を含む・国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、水飴、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1
[保存方法]-18℃以下で保存してください。
※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
[賞味期限]365日
[配送形態]冷凍
[アレルギー情報]馬刺しのたれ：小麦、大豆

小田桐産業馬刺し赤身3個セット約300g入
「馬選」ブランドの馬刺し(赤身)3個セットです。

夏は冷涼、冬は極寒と馬の肥育に最適な環境で育てられています。
ぜひ馬肉そのものの旨みをお楽しみください。
青森から馬肉(馬刺し)「あおもり馬選」ブランドとして販売しております。

「あおもり馬選」ブランド

商品の特徴

赤身
馬肉は鉄分が豊富、良質なたんぱく質、低脂肪な食品です。
赤身の中でも厳選した部位だけを使用しております。

セット内容

・赤身(約100g)×3個
・馬刺しのたれ(約5ml)×3個

※画像はセット内容のイメージです。
※こちらの商品は包装不可です。段ボールに入れて発送いたします。

小田桐産業のこだわり

金木ブランドをめざして
太宰治生誕の地、青森県五所川原市金木町。
金木町は津軽三味線の発祥の地であり、ストーブ列車と地吹雪体験ツアーで全国に知られています。
現在も魅力あふれる文化が残る地域です。
冬の地吹雪が非常に強いため、かっちょ【木製の雪囲い】が年中見られます。

夏は冷涼で、冬の厳しい地吹雪にさらされる馬の肥育に最も適した地域特性を活用し、「一度食せば忘れられない馬肉」と言われるブランドを生産しています。

金木にしかできない飼育
ブランド「あおもり馬選」のために、肥育環境に配慮。
地元産の良質なもみ殻を馬の布団代わりに贅沢に敷き詰め、常に馬にとって過ごしやすい環境を作っています。
また、地元青森県金木産の稲わらを飼料として使用。
古くなったもみ殻や馬糞等は有機肥料として堆肥化。
地元の農家に還元し、地元独自の資源循環を実現しました。

無理のない地域連携の取組みが、金木町ならではの飼育環境を作り出しました。