<福岡・浦野醤油醸造元>百年蔵の塩糀ドレッシング(しおこうじドレッシング)130ml

■賞味期限 製造より4カ月
■容量   130ml
■原材料 塩こうじ、醸造酢、はちみつ、エキストラバージンオリーブオイル、レモン果汁、たまねぎ、ニンニク、バジル、香辛料
■常温で保存
『トマト嫌いなうちの子が、コレをかけたらトマト食べるんです』
『いままで食べたドレッシングとなんか違う!』

そんな嬉しいお声を頂きました!その味の違いはきっと、化学調味料を使わずに、こうじ(糀)にもオイルにもこだわった体にもやさしいドレッシングだから。

美味しさのヒミツは・・・・「糀(こうじ)」
蔵で仕込んだ生の米糀(こめこうじ)から塩糀を仕込み、ドレッシングのベースに使用しています。
こうじ菌や酵素の力でお米が分解されて、まろやかなうま味がある自慢の塩糀です。


蜂蜜でコクのある甘みをだしています。
優しい味わいにするため、白砂糖や甘味料は使っていません。

オイルは、「エキストラバージンオリーブオイル」
(一番搾り)のみを使用



まずはシンプルなトマトサラダでお試しください!からだにもやさしい自然な美味しさがひろがります。