塩引き鮭 塩引鮭 一尾 生時3kg台 M 丸のままでお届け (漁獲時生目方3.4-3.6kg)　新潟 村上 鮭 シャケ 塩鮭 切り身 ギフト グルメ 贈答 お歳暮

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、旬の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます。
鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。

塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしています。
皮が少し焦げる程度に焼いてお召し上がりください。
弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、皮まで美味しくいただけます。

※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の重量に対し、約６割程度となります。

【原材料】白鮭（国内産）、塩
【内容量】一尾（丸のままでお届け）生時3.4〜3.6kg
【保存方法】冷蔵保存：5℃以下、冷凍保存：-18℃以下
【賞味期限】冷蔵10日：冷凍90日
【配送形態】クール冷蔵便
【栄養成分表(100ｇ当たり)】熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g


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