厳選した旬の高菜と博多明太子を使用した最高のごはんのお供です。
高菜のシャキシャキ感と辛子明太子のプチプチ感が極上の組み合わせ。
厳寒期に収穫される大きく育った高菜は、寒暖差により葉に旨みと辛さを蓄えます。本品では一番旬である時期の高菜を各地から取り寄せ、また明太子もマダラやししゃも、トビウオなどの類似品ではなく、正真正銘の博多産のみを20%使用しています。
調味料も天日干しの唐辛子、焙煎ごま、天然塩など一切の妥協なしです。
ご飯のお供、酒の肴、パスタ、おにぎり、チャーハンなどでお楽しみください。