訳あり 生ほたて貝柱 1kg 無選別サイズ 割れ 欠け 崩れ 帆立 ホタテ 生食可 刺身 ソテー 弁当 業務用 食品 おかず

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卸売部門でも実績ある商品です。
訳ありほたての特別卸値販売は、ボリュームたっぷりで、まさに美味しい健康食品です。

専門店のプロも納得の味と品質そして価格は、卸売問屋だから実現できました。しかも送料無料!必見ですよ!

【名称】ほたて貝柱
【産地名】オホーツク海、北海道
【内容量】1kg
【保存方法】冷凍(-18℃以下)で60日以内にお召し上がりください。開閉が頻繁に行われる冷凍庫では3週間以内に召し上がって頂くことを推奨いたします。一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍後は速やかに(2日以内)にお召し上がりください。
【養殖・解凍の別】解凍
【賞味期限】パッケージに記載
※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。
【販売者】有限会社 魚奏(うおそう)大阪市西淀川区御幣島3-8-19

本品はオホーツク海の新鮮ほたてを原料にしています。
形の崩れ、割れ、カケがある商品ですが、味は正規品とそん色ない本物です。

水揚げされてすぐに新鮮さが逃げないうちにトンネルフリーザーにて急速凍結しています。凍結が遅いと素材の組織細胞が破壊されるので、味や触感を損なう原因になります。急速凍結により、解凍後も鮮度やうまみはとれたてのままです。

生食はもちろん、ソテーにしても美味しいです。