魚沼の妖精 3Lサイズ1個（6月より、順次発送致します。）

新潟県南魚沼市。
豪雪地帯として知られるこの地域でマンゴーの栽培、と聞くと誰もが驚きます。
それもそのはず。
実際、マンゴーの代表的な生産地は、沖縄や宮崎、鹿児島などであり、雪国で栽培するマンゴーは非常に珍しいのです。
「ゆきぐに温泉マンゴー」の栽培のヒミツは、その名の通り「温泉」です。
しかし、マンゴーの栽培はそれほど簡単ではありませんでした。
少しでも冷たい空気にさらされてしまうと、枯れてしまうのです。
そこで、温泉をパイプで流してハウスを温める仕組みを作りました。しかし失敗の連続…。試行錯誤のうえ、ようやく室温を年間通して30度前後に保つことに成功したのです。
さらに、雪国でのマンゴー栽培が珍しいことだけではありません。
なんと、「ゆきぐに温泉マンゴー」の糖度は18度以上。
雪国の厳しい冬を越え、南国育ちのマンゴーにひけをとらない美味しさのマンゴーが育ちました。

お届けするマンゴーはご自宅向とご贈答向から選んでいただけます。
ご自宅向は、少し傷がついていたり、皮の一部の色味が緑色のも混ざっていますが、味には変わりはございません。
使用している肥料は、有機質肥料のみ。マンゴーが発色して、落ちる2、3日前にひとつひとつ丁寧にネットをかけ、完熟して自然落下した甘い果実をお届けします。
栽培できる量も多くないため、数量限定の稀少なマンゴーです。
雪国からお届けする、南国の味を、ぜひお楽しみください。

ゆきぐに温泉マンゴーは、完熟しておりますが、さらに熟成させるため常温での保存をおすすめしております。
冷蔵保存は風味が落ちますのでおすすめいたしません。
冷やす場合は、召し上がる１〜２時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
直射日光や高温多湿での保存はお避け下さい。

収穫出来次第の発送になります。
ご指定配達日に配達できない可能性がありますので予めご了承願います。
熱帯果実のマンゴーは、冷やすと低温障害が起きやすく、また、一度冷やすと追熟しない可能性がありますので、常温便でお送りしております。