超厳選「塩引鮭」 塩引き鮭 8kg物 数量限定生産 送料無料
★12月上旬からの発送となります。
◆手間と時間を掛け熟成された「塩引き鮭」、旨み・風味が凝縮されています。
■原材料/日本海産 鮭、食塩
■内容量/一尾(生鮭時8kg)
■保存方法/風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。
■賞味期限/約1ヶ月
■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。
◆年末年始のお歳暮・ギフトにも。
◆日本海の荒波にもまれ身が引き締まった最盛期の鮭から、
100本に1本程度の割合で厳選した鮭を使用しています。
◆原料の仕入れから、下処理・塩漬け、自然の寒風にさらし、
じっくりと干上がるまで約4週間かけた逸品です。
◆干してもしっかりと身が詰まっており、背も腹も肉厚。
厳選した鮭だからこそ、この品質が生まれます。