新潟産 旨味凝縮・ヤナギカレイ 一夜干し 一尾100〜150g 5尾入(自家製手造り 柳カレイ干物)
◆上品な香りと旨みが際立つ、「ヤナギカレイ」の干物!!
◆最も旨味を蓄えた時期の柳カレイのみを厳選、一夜干しに。
◆サッと焼いてお召し上がりください。
■原材料/新潟県産 柳カレイ、食塩
■内容量/100〜150g×5尾(個別真空パック)
■保存方法/要冷凍
■賞味期限/冷凍2ヶ月・解凍後2日
■解凍後、調理してお召し上がりください。
■「冷凍」商品の為、「冷蔵」商品とは同梱不可となります。
◆新鮮な柳カレイは刺身でも上品な味わいが楽しめますが、
一夜干しにすると旨味が凝縮され、より深い味わいに!!
◆水揚げされた当日に下処理&独自製法で
高鮮度を保ったまま干し上げました。
◆機械乾燥ではなく自然乾燥により、
じっくり深い味わいを凝縮させた逸品です!!