厳選 新潟産・天然 新巻鮭「寒風干し」3kg物 数量限定生産
◆手間と時間を掛け熟成された「寒風干し」、旨み・風味が凝縮されています。
■原材料/日本海産 鮭、食塩
■内容量/一尾(生鮭時3kg)
■保存方法/風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。
■賞味期限/約1ヶ月
■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。
◆年末年始のお歳暮・ギフトにも。
◆日本海の荒波にもまれ身が引き締まった最盛期の鮭から、
厳選した鮭のみを使用しています。
◆原料の仕入れから、下処理・塩漬け加工後、
自然の寒風にさらし、丁寧に干上げました。
◆干してもしっかりと身が詰まっており、背も腹も肉厚。
厳選した鮭だからこそ、この品質が生まれます。